Буряк столовий Єгипетський Плоский скоростиглий 20г

Середньоранній сорт буряку з періодом вегетації 105–115 днів, відзначається високою врожайністю та формує кулястий коренеплід, наполовину заглиблений у ґрунт, який легко виривається. М’якуш фіолетово-бордовий, без білих прожилок, дуже соковитий, ніжний і солодкий. Коренеплоди зазвичай мають масу 230–350 г, смакові якості оцінюються на 4,1–4,5 бала, а урожайність становить 4,9–5,3 кг з квадратного метра. Сорт підходить для приготування борщу, вінегрету та інших страв, добре зберігається взимку й характеризується відносною жаростійкістю.